生煎包热量

生煎包的热量(以100克可食部分计)是350大卡(1464千焦)，单位热量较高。生煎包特点：皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口，肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。

生煎包

生煎包是流行于上海、浙江、江苏及广东的一种特色传统小吃，简称为生煎，由于上海人习惯称“包子”为“馒头”。

古代汉语只有馒头，胡人入华夏之后出现新名词如“包”，因此在上海生煎包称生煎馒头。

馅心以鲜猪肉加皮冻为主，20世纪30年代后，上海饮食业有了生煎馒头的专业店，馅心花色也增加了鸡肉、虾仁等多种品种。

生煎热量是每100克250大卡左右。

生煎的热量比较高，每100克生煎中含有250大卡以上的热量，主要是用一些面粉、肉品、蔬菜共同制作而成的美食。生煎中的碳水化合物、蛋白质、氨基酸、钙离子、纤维素含量比较多。生煎包每百克就等于一个成年男子一天总热量的百分之十五。

生煎的特点

生煎都是由肉馅做成的，有猪腿肉，五花肉，这使它本身就含油量特别大。其风味特色是选料精良,皮薄馅大、口味醇香、鲜嫩适口、肥而不腻，是生煎包的一大特色。在长期流传过程中，制作技术不断改进，已成为一绝，声誉远扬海外。上海生煎包底部被煎成金黄色，顶部撒上芝麻、香葱。面白松软，肉馅鲜嫩，加之卤汤及葱香，简直就是美味。

以上内容参考：百度百科-生煎包

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