橄榄油的保质期是多长时间？

大部分橄榄油的保质期是1~2年。如果开封之后它的保存时间就会缩短，大概是一年左右，一般的家庭一年的时间都是可以用完一瓶橄榄油的。因为橄榄油开封之后，里面的物质会和空气发生反应被氧化掉，营养物质会流失，所以超过一年的橄榄油最好不要用，而超过两年的橄榄油保质期已经过了，是一定不可以用的。

过期的橄榄油可以被用来做什么：

1.过期的橄榄油如果还剩很多不利用的话，就会觉得很浪费，所以我们也可以进行废物利用，比如可以将过期的橄榄油当做润滑油使用。虽然他已经过期，不可以再炒菜了，但是我们平时有不好开的锁，就可以滴入橄榄油来让它变得润滑。自行车链条也可以用橄榄油来润滑。

2.过期的橄榄油可以用来养花。花对橄榄油中养分的吸收是很快的，而且里面很多物质对植物有好处，可以让花长得很快很美。过期的橄榄油我们还可以用它来滋润皮肤，冬天的时候皮肤干燥起裂口就可以用橄榄油涂上，或者用来泡脚。

3.橄榄油可以被当做卸妆油，我们的大部分化妆品都是可以溶于油而不溶于水的，没有带卸妆油的时候就可以用橄榄油来代替，或者我们可以用橄榄油来滋养头发。前提是我们的头发要干净。

不只是橄榄油可以进行废物利用，生活中其他的已经没有用的物质，他都还有自己潜在的价值的。如果不想造成浪费的话，我们最好还是要看好保质期算好时间，在保质期内将橄榄油使用完，过期之后一定不要再使用，过期的东西对身体不好。

18个月。

通常食用油的保质期是18个月，但这是以包装未开封为前提的。食用油中的脂肪酸会随着贮存时间延长而发生化学变化，营养价值也随之降低。因此，买油看生产日期非常重要，越新鲜越好。食用油开封后暴露在空气中，保质期会相应缩短，即使没吃完，也应至少三个月一换。

食用油的保质期一般只有半年左右，从打开盖子的那一刻起，就开始了氧化酸败的过程。建议大家尽量购买小包装，最好3个月内用完，并且应当避光保存、远离灶台。

扩展资料

橄榄油的5大食用方法

1、凉拌：橄榄油是很好的食用油，凉拌各种家常菜、色拉、色泽鲜亮，风味清爽，用于中式凉拌更能表现其清淡的芳香。

2、沾面包：将适量橄榄油倒入碟中，将面包掰成小块沾油而食，品味清香，开胃爽口，简单而营养。

3、做汤：橄榄油很强的提味功能，而又不“喧宾夺主”。在做完汤后滴上几滴橄榄油能使汤生色不少，口感爽滑，清香不油腻。

4、清炒：橄榄油是纯天然食品，具有独特的橄榄果香味，口感丰富，突显原汁原味，无论是清炒蔬菜还是肉类料理都非常合适。

5、直接生喝：

早晚各一次，每次8-10ML，长期饮用有益于降血压、血脂、预防肠胃疾病，可以缓解便秘，减少动脉血酸的形成。也可以加入牛奶、酸奶、蜂蜜或果汁等一起服用。

参考资料来源：百度百科-橄榄油

参考资料来源：人民网-橄榄油可以炒菜吗？了解橄榄油的5大食用方法

参考资料来源：人民网-食用油这样吃更健康

参考资料来源：人民网-切记：快过期的食品不能吃！

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