1、能吃，可是有裂头蚴，最好解决好再吃。
2、发财蟹是大闸蟹的一种，也是一种美味可口、肉质地鲜嫩的特色美食，备受很多人的钟爱。而发财蟹的食用方法也是有很多种多样，在其中有一种称为生呛发家致富蟹的做法，基本上相当于直接生吃发财蟹。虽然发财蟹是能够直接生吃的，可是因为生蟹中非常容易带上各种各样病原菌和裂头蚴，因此 建议大伙儿还是将其煮开再吃。
能长5厘米大。发财蟹的适应性是非常强的。它对水温的适应性就非常强，在5到30度之间，它都可以正常生存。不过，它也有最适宜它生长的水温范围，具体来说是在20到27度之间。水温太冷或者太热也会或多或少影响它的发育。
对饲养容器、底沙、食物和水都有要求。具体如下：
容器要求越大、越深越好，原则是材料防水，无毒无害，足够结实，不会腐烂。
滩涂上的冲击泥沙（河口冲击沙）都是很棒的选择，也可以购买塘泥。
它们不能吃裸食，裸食就是只纯的食物，它们必须连同泥沙将食物纯在沙囊里，用它们的泥沙分解功能初步分解才能进入胃里吸收，如果长期裸食会因消化紊乱而暴毙。泥沙必须足够厚供其打洞。
在布置好底沙后，稀释海水，也可以用海盐代替，但不能用淡水。
