具体打开方法如下：
1、未打开的椰青一只，另外准备一块砧板一把菜刀。如图所示：
2、首先用刀把顶部削掉一点，把三角形那块削干净。如图所示：
3、然后把椰子倒过来，三角尖没有了，椰子倒过来可以平放。
ps：一定要倒过来放后再削，从顶端削是没办法削到孔的，因为孔在底部！
4、然后用菜刀把顶部削掉一些，直到能看清椰子壳上的小孔为止。
5、用菜刀轻轻叩下椰子壳上的孔，这里是椰子最脆弱的部分，很容易就打开了。
6、最后把吸管插进去，就可以喝美味的椰汁了。
开椰子的正确步骤，准备一个开椰器，打开其底部保护套，找准位置，对着椰子用力下按即可。
具体步骤如下：
1、准备一个开椰器，如图所示。比较像小时候用的打气筒。
2、将下端的保护盖轻轻转开，一般来说开椰器头部是三角尖的，这个比较锋利，有利于穿透椰子壳。
3、将开椰器的三角尖的部分，对准椰子往下用力。
4、插上吸管，即可食用椰子汁。
5、开椰器里的残渣物，用细的杆子一顶就能出来，清洗一下待下次使用即可。
