桂林作为一个旅游名城,著名的自然人文景观自然非常的多。比较著名的有:桂林漓江风景区、两江四湖·象山景区、独秀峰、桂林乐满地度假世界、桂林股东瀑布等等。
1、桂林漓江风景区:世界自然遗产地,国家5A级旅游景区,国家重点风景名胜区,是世界上规模最大、风景最美的岩溶山水游览区。漓江又名桂水、桂江、癸水、东江,流经广西壮族自治区桂林市,以流域孕育的独特绝世而又秀甲天下的自然景观桂林山水,“江作青罗带,山如碧玉簪”。其风景秀丽,山清水秀,洞奇石美,是驰名中外的风景名胜区。漓江的特点概括为清、奇、巧、变四个字,主要景点概括为一江、两洞、三山。一江(漓江)、两洞(芦笛岩、七星岩)、三山(象鼻山、叠彩山、独秀峰),是桂林山水的精华所在。漓江像一条青绸绿带,盘绕在万点峰峦之间,奇峰夹岸,碧水萦回,削壁垂河,青山浮水,风光旖旎,犹如一幅百里画卷。乘舟泛游漓江,可观奇峰倒影、碧水青山、牧童悠歌、渔翁闲钓、古朴的田园人家、清新的呼吸,一切都那么诗情画意。
2、两江四湖·象山景区
是桂林市中心区的漓江、桃花江、榕湖、杉湖、桂湖、木龙湖等环城水系的总称。其环城水系全长7.33公里,水面面积38.59万平方米。该工程最早形成于北宋年间960至1127年间,当时榕湖、杉湖、桂湖上舟楫纵横,游人如织,兴盛一时。由于年代久远,一些湖塘已经填没。为了再现当年桂林“水城”的繁荣景象,并恢复桂林宋代水上游的城市游览模式,桂林“两江四湖”工程的构想,经过建设者们1000多个日日夜夜的艰苦奋战,桂林“两江四湖”于2002年6月2日上午实现了通航。
3、独秀峰又称紫舍山,孤峰似披紫袍金衣位于广西桂林市区中心靖江王城内,有“南天一柱”之称。山东麓的颜延元读书岩是桂林最古老的名人胜迹。独秀峰孤峰突起,陡峭高峻,气势雄伟,南朝文学家颜延元曾写下“未若独秀者,峨峨郛吧间”的佳句,独秀峰因此得名。桂林独秀峰·王城景区位于桂林市中心,是以桂林“众山之王”——独秀峰为中心,明代靖江藩王府为范围的精品旅游景区。景区内自然山水风光与历史人文景观交相辉映,涵盖了桂林三大历史文化体系,是桂林历史文化的典型代表,走进景区就走进了桂林历史文化之门。
桂林特产有:桂林豆腐乳、桂林辣椒酱、桂林米粉、松花糖、桂林酥糖、荔浦 芋头 、恭城月柿、龙脊辣椒、永福 罗汉果 等。桂林豆腐乳
桂林豆腐乳属于桂林三宝之一,以黄豆为主要原料制成的,皮薄肉嫩,质地幼细,分有五香腐乳和辣椒腐乳两种。
桂林辣椒酱
桂林辣椒酱是广西桂林市的特产之一,有百年左右的历史。味鲜辣香醇,辣后回甜,鲜中带香,是上好的调味品,也可以单独食用。
桂林米粉
桂林米粉是桂林地区历史悠久的特色传统名小吃,以独特的风味远近闻名。其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。
松花糖
松花糖发源自位于桂林市临桂区,两江镇民国代总统李宗仁故居中的私人厨房,由李宗仁家中的一名厨师发明。
桂林酥糖
桂林酥糖是桂林传统糖果,始于清乾隆年间,具有酥、松、香、甜的特点。入口便能酥化,食后口齿留香。
荔浦 芋头
荔浦芋头产于桂林市的荔浦市,是经过野生芋长期的自然选择和人工选育而形成的一个优良品种。
恭城月柿
恭城月柿是桂林市恭城瑶族自治县特产,其果肉脆嫩、清甜爽口,富含人体所需的高蛋白质和各种维生素。
龙脊辣椒
龙脊辣椒是桂林市龙胜各族自治县特产,果皮鲜红光亮,果实坚韧,肉脆偏辣,辣而香,风味独特。
永福 罗汉果
永福罗汉果是桂林市永福县特产,外形黄润,光泽度好,肉多籽少,果肉纤维细,香甜味纯正,享有东方神果之美誉。
桂林米粉、恭城油茶是广西桂林市的传统小吃,桂林米粉现在已经是国家级非物质文化遗产。桂林米粉的制作精髓在于卤水,不同的门店做出来的米粉味道不同,其原因就是卤水的配方不同,每家的配方都是不外传的。正宗的桂林米粉具有白、嫩、爽、香四大特点,受到了全国各地食客的青睐。恭城油茶是广西桂林恭城的特色风味小吃。在恭城,几乎每个家庭早餐都离不开油茶,甚至有的家庭一日三餐都会“打油茶”。