土豆可以放多久呢?

土豆可以放多久呢?,第1张

土豆可以放45-60天。

土豆能贮存多长时间,取决于土豆的质量和保存的环境,质量较好的在室内可以存放45-60天。质量好的土豆,在室内可正常存放45-60天。

如果出现发芽情况,及时掰除,防止营养继续随芽的伸长散失。如果土豆在生长过程中没有感染病害,环腐病,晚疫病等,且收获前后没有受雨淋的话,存放的时间要长于感染病害或水泡过的。

保存方法

土豆存放在5摄氏度左右的阴凉处即可,千万不可放在阳光下暴晒,也没必要放在冰箱里,温度过高会导致土豆生芽或腐烂,温度过低土豆易冻伤不能食用。

长期存放可以将土豆与苹果放在一起,因为成熟的苹果会释放出一种植物激素—乙烯,这种激素可以促进植物果实的成熟和器官的脱落。

土豆和苹果放在一起时,苹果产生的乙烯会抑制土豆芽眼处的细胞产生生长素,生长素积累不到足够的浓度,自然不会发芽了,熟的香蕉应该也有这种效果。

土豆在完整无破损、保存得当的情况下,一般能够存放15-30天。如果是生长过程中感染了病菌,出现了裂口等情况,一般可存放5-7天左右,破损越严重保存的时间越短,具体保存时长和土豆的质量与保存环境有一定的关系。

质量好的土豆,在室内可正常存放更长时间,但如果出现发芽情况,及时掰除,防止营养继续随芽的伸长散失。如果土豆在生长过程中没有感染病害如环腐病,晚疫病等,且收获前后没有受雨淋的话,存放的时间要长于感染病害或水泡过的。

扩展资料:

土豆的保存方法:

1、袋贮:如果冬季食用50―100公斤土豆户,住楼者更适用,把土豆装到塑料袋里,袋口内放10厘米潮黑土,不干巴,新鲜无辣味。

2、箱贮:箱贮适于城市,把纸箱或大木箱坐到墙角处,箱底垫上15厘米高木头或砖,防止箱底潮湿,把土豆装到箱内,上盖15厘米厚潮黑土,保持新鲜,无辣味,生芽慢。

3、室内贮:在室内贮土豆,不管窖大小,土豆上面盖3―5厘米潮黑土,这样保持水分,土豆不干不冻春季不易发芽。

4、仓贮:不习惯挖窖或挖窖上水,可根据贮存量多少,在墙角处搭一个坯或砖仓,仓内外四周用泥抹严,防止由于室内冷,使土豆透冷风,受冻。把土豆装到仓内,上面盖5厘米潮黑土,起到新鲜,不蔫的作用。


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