ctrl+z是撤销上一步的操作，Z就是字母Z，不是单词缩写。
“ctrl”是键盘一个常用的键，全名为"control"，中文的意思为"控制"，用途广泛。在计算机基础中称为“控制键”。
“ctrl”在键盘左下角和右边方向键旁，Z键在左下角的Windows键上面。
扩展资料
经常使用的快捷键有：
Ctrl+A-全选；Ctrl+B-加粗；Ctrl+C-复制；Ctrl+D-字体；Ctrl+E-居中；Ctrl+F-查找；Ctrl+G-定位；Ctrl+H-替换；Ctrl+I-倾斜；Ctrl+J-两端对齐；Ctrl+K-超链接；Ctrl+L-左对齐；Ctrl+N-新建文档；Ctrl+O-打开文档；Ctrl+P-打印文档。
Ctrl+R-右对齐；Ctrl+S-保存；Ctrl+U-下划线；Ctrl+V-粘贴；Ctrl+W-关闭文档；Ctrl+X-剪切；Ctrl+Z-撤销；Ctrl+【-减小字号；Ctrl+】-增大字号。
ctrl+z撤销以后如需要恢复可以点击前进箭头来进行。以在Word上操作为例，当撤销了相应的操作需要恢复即可点击页面的前进标志即可。具体的操作方法如下：
设备：联想小新pad Pro11.5英寸电脑；
操作系统：win10专业版；
软件：Word2010版本。
1、在电脑上打开需要的Word文件进入。
2、进入到该文档以后进行相应的操作。
3、然后根据需要按压ctrl+z撤销此前的操作。
4、此时找到页面左上角的前进标志点击即可恢复。
Ctrl+Z是撤消操作，Z就是键盘上的字母Z，不是单词缩写。
常用快捷键：
F1 显示帮助
Ctrl+C 复制选择的项目
Ctrl+X 剪切选择的项目
Ctrl+V 粘贴选择的项目
Ctrl+Z 撤消操作
Ctrl+Y 重新执行某项操作
Delete 删除所选项目并将其移动到“回收站”
Shift+Delete 不先将所选项目移动到“回收站”而直接将其删除
F2 重命名选定项目
Ctrl+向右键 将光标移动到下一个字词的起始处
Ctrl+向左键 将光标移动到上一个字词的起始处
Ctrl+向下键 将光标移动到下一个段落的起始处
Ctrl+向上键 将光标移动到上一个段落的起始处
Ctrl+Shift 加某个箭头键 选择一块文本
Shift 加任意箭头键 在窗口中或桌面上选择多个项目，或者在文档中选择文本
Ctrl 加任意箭头键+空格键 选择窗口中或桌面上的多个单个项目
Excel快捷键
1、Ctrl+E（快速填充）
这个功能可以跟我在数据旁边输入的模板，快速地向下填充数据，经常用于数据的提取合并与拆分
2、Ctrl+1
可以调出功能的设置窗口，经常用于自定义单元格格式和图表的设置
3、ctrl+P
按下ctrl+P键即可快速进入打印预览，在这里对打印效果进行设置，在右边的窗口是可以直接看到效果的
4、Ctrl+Q通过这个快捷键可以快速地对数据进行计算，添加数据条以及图表等功能
5、ctrl+shift+箭头方向（快速选择整行或者整列）
利用这个快捷键盘，可以快速地选择整行或者整列数据，箭头方向就是键盘中的上下左右四个箭头
以上内容参考：百度百科-快捷键
