2mm厚肉片煮几分钟熟？

猪肉的粗细不同，煮的时间也不同。瘦猪肉煮10分钟左右，稍厚的猪肉15分钟左右，大猪肉一般一个多小时。一大块猪肉放的时间越长，汤的味道就越浓。做菜的时候需要注意慢炖，防止肉太硬，少加水，保持汤的味道。

水煮，煮碎。10分钟后就熟了。提前5分钟多砍几刀就够了。从里到外变白就是熟了。具体时间看自己的炉子。可以加一些没有鱼刺，内脏少的熟鱼。不加调料。

第二，肉煮多久？猪肉能煮多长时间？

一个和你买的猪肉有关。如果是比较老的猪的肉，可能要一个小时左右，因为它的肉比较敦实。如果是小猪肉，也就是四五个月左右的猪的肉，半个小时左右就熟了。

另一个是它取决于你的肉块的大小。如果肉块和筷子卡进去，不会有血丝出来，那就是已经熟了。放冰箱冷藏，想吃煮熟的猪肉就可以拿出来用。

猪肉要煮15分钟左右才熟。

一般猪肉切得太厚的话就要煮久一点。煮开水以后放猪肉下去，大概要15分钟就熟了。

但想要汤有肉味的话就要煮开，关到小火煮再煮多1个小时汤才好喝。

如果切成片的话开水煮5分钟就熟了猪肉滑一点，但汤没什么肉味。但是5分钟左右就可以熟了。

1、猪肉片(二十分钟左右，根据肉片薄厚可增加或减少时长)

从菜市场买来新鲜的猪肉片，切成一厘米左右的薄片，待水沸腾后下锅，等待二十分钟后，颜色会从白色相间鲜红色变成发亮油光的半透明色。然而这还不算是检验的唯一标准，我们还需要用筷子检验下，用一根筷子戳进去，如果扎不进去，就是没好，如果容易扎进去，就是熟了，这样，一道美味的煮猪肉就完成了!

2、牛肉片(五分钟左右，视肉片大小来定，以下仅限于火锅牛肉片)

一般手切牛肉片最佳水煮时间是五分钟左右就可以熟的，但是最好是选用牛腩上或是牛建子的肉最好，这样煮熟的更快一些，如果是切片太厚的话就不太容易煮熟，会导致里边的肉还没熟，外边的肉就已经老了，导致口感不太好了。同时，牛肉的营养价值非常高，经常食用有强身健体的功效。牛肉也是许多健身人士非常热爱的一种食物，不仅能强身健体，还不怎么长肥肉，真是一个绝佳的好食品!

3、羊肉片(一分钟左右，视肉片大小来定，以下仅限于火锅羊肉片)

鲜切的羊肉片煮多久才能熟呢?鲜切的羊肉片如果是吃火锅的话，一般会切得很薄，只要等火锅沸腾后，下锅烫变色其实就可以吃了，一般煮一分钟以上就熟透了，再继续煮下去的话就会发硬，肉质变紧，而是去口感就不好吃了。

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