奶冻就是用奶做原料
将奶做成果冻一样的食品
其深受广大儿童的喜爱，对于不爱喝牛奶
补充奶制品的孩子而言，妈妈如果会做奶冻，
可能一下子就解决了这样的问题。
它真的很好吃。
奶冻就是双皮奶呀。
肉桂豆乳奶冻
底部是奶冻+奶盖+黄豆粉，中间部分是厚牛乳+肉桂乌龙
2.红豆奶冻
底部是奶冻+红豆，中间部分是厚牛乳+红玉
奶冻的做法：1.把吉利丁片放入冰水里，浸泡15分钟左右至软后捞出挤净水分备用。
2.牛奶装进较大的容器里，加入淡奶油，椰浆，绵白糖拌匀。
3.入锅，隔水加热至糖化。混合椰奶液的温度约50度左右。
4.放入泡好的吉利丁片，加班至融化关火。
5.在密封盒里铺上一层保鲜膜。
6.待椰奶放冷之后倒入，入冰箱冷藏至凝固。
7.取出切小块，表面可沾一层椰蓉
奶冻和布丁的区别布丁和奶冻的外观区别
布丁和奶冻在外观上面的区别并不是特别的明显，它们其实在发源于英国的时候，它们的英文单词是一样的，是翻译过来会出现不同的原因，主要是因为它们虽然是同一种东西，但是还是有一定的差异，布丁和奶冻在外观上的区别，主要可以根据形态的大小来进行区分，布丁相对来说会更小一些，而奶冻则会偏大一点，但是布丁和奶冻都非常的美味。
布丁和奶冻的营养价值区别
布丁和奶冻的营养价值都非常的高，里面含有很多的蛋白质，可以很好的帮助我们身体进行营养的滋补，同时也能够调整我们身体的机能循环，对于身体来说也是非常好的帮助，所以大家在平常的生活中也可以多进行购买和使用，能够很好的促进身体营养结构的完善，对于我们身体营养的滋补来说，也是能够起到更好的效果，当然，相对而言的话，奶冻的营养价值会比布丁的营养价值偏高一些，因为成分的差异，也就直接导致了它们之间营养的区别。
布丁和奶冻的吃法区别
布丁和奶冻的吃法上面区别相对来说并不是特别的大，它们都可以作为奶茶以及其他饮料的辅助食材，因为布丁和奶冻放在奶茶里面，相对来说也能够更好地把它的美味释放出来，同时也不会显得非常的突兀，因为二者本身就很强的相似性，
当然，布丁和奶冻也可以直接作为休闲的零食吃，相对来说也是非常美味的，同时，对于我们的营养来，所以能够起到很好的滋补效果。
总之，布丁和奶冻其实差异并不是特别的大，因为二者本身是属于同一种食品的不同称呼而已，当然，在英国是把它们归为同一类，但是在翻译过来之后，又成为了不同的食物，所以说它们其实在本质上区别并不是特别大。
