拣货作业是指依据顾客的订货要求或配送中心的送货计划，尽可能迅速、准确地将商品从其储位或其他区域拣取出来，并按一定的方式进行分类、集中、等待配装送货的作业流程。
在配送中心搬运成本中，拣货作业的搬运成本约占90%；在劳动密集型的配送中心，与拣货作业直接相关的人力占50%；拣货作业时间约占整个配送中心作业时间的30%—40%。拣货作业常常被认为是仓储物流中心内最占用成本的工作，拣货作业的效率及正确性都大大的影响仓储管理的运行效率和服务质量。
批量拣取的分批方式主要有下述几种：
1、按拣货单位分批，也就是将同一种拣货单位的品种汇总一起处理。
2、按配送区域路径分批，也就是将同一配送区域路径的订单汇总一起处理。
3、按流通加工需求分批，将需加工处理或需相同流通加工处理的订单汇总一起处理。
4、按车辆需求分批，也就是如果配送商品需特殊的配送车辆(如低温车、冷冻、冷藏车)，或客户所在地需特殊类型车辆者可汇总合并处理。
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拣货，通常理解为仓储管理作业流程中的一个环节；
仓储管理大致分为收货入库、库内维护、拣货出库、配送到站（点）；
而拣货就属于拣货出库环节的动作，该动作根据仓库系统接收到的订单信息，到指定的位置，按照订单的规格及数量要求进行拣选，同时将拣好的商品整齐规范的摆放到特定的容器内，并注意“大不压小、重不压轻”的操作规范；尤其是化妆品、液体商品等，禁止倒置，防止漏液以致污染到容器内的其它商品。
目前国内基本实行了PDA设备终端拣货，已基本脱离了原始的纸质版订单拣货的模式；PDA拣货，在实际的作业中可以大幅度提高工作的效率，同时，在拣货准确率方面也有很大的帮助；因为拣货系统会根据订单信息自动匹配仓库系统库存明细，筛选出需要订单商品的货位、规格、数量等，这里就要求作业人员应严格按照筛选出的拣货指令，逐一去完成拣货的动作。
拣货，又分为拣货前、拣货中、拣货后三块内容；
拣货前，主要是提前为拣货做足准备工作；比如订单条码的打印、容器标签的打印、容器的封箱准备、拣货工具等；尤其对于新人，要做好拣货业务流程的培训，要求每个拣货人员务必熟知所有的拣货流程，每一个细节、易错点、容易遗漏的节点等等，都是非常重要的；充足的拣货前准备工作，是拣货效率和拣货准确率的前提条件；
拣货中，主要是注意拣货标准的严格履行；拣货人员要拣货标准严格落实，自觉按照作业流程进行操作，同时，管理人员要做好拣货现场的检查、监督、引导、纠正等；以保证整个拣货任务的效率、准确率等；
拣货后，主要是封箱打包、盘点；这是对于大部分的标准化仓库的一个作业必备节点；这里要求拣货人员将自己拣好的货品整齐标准的整理好、打包好；并放到仓库指定的出库位置；放好后要按照要求进行商品的库存盘点；而这里拣货人员的盘点，通常是对当日拣过货的商品进行盘点，这样可以在拣货后第一时间判断拣货过程是否有多拣少拣等问题；
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下图为仓库实景图分享：
