两个鸡蛋一般在100克到120克左右。
由于鸡蛋的大小和个数都是不同的,大一点的鸡蛋重量在60克左右,小一点的鸡蛋重量在50克左右,所以每个鸡蛋的重量都是不同的,根据蛋黄和蛋白重量的不同,鸡蛋的重量也是不同的。
相关信息:
一个大约55克的煮鸡蛋,热量是在71大卡左右,煮鸡蛋是对鸡蛋营养损失最小的烹饪鸡蛋的方法,并且鸡蛋还含有非常丰富的营养物质,所以深受人们的喜爱。
3分钟鸡蛋,是微熟鸡蛋;5分钟鸡蛋,是半熟鸡蛋,5分钟鸡蛋最有益健康。5分钟鸡蛋,即凉水下锅,水开后5分钟,煮出来的鸡蛋既杀死了有害菌,又能较完整保存营养,但不是说鸡蛋吃的越多就越好,一天吃两个煮鸡蛋就可以了。
鸡蛋里面含有丰富的蛋白质,维生素,微量元素等人体所需要的矿物质等等,鸡蛋对身体发育是非常有好处的,所以小孩子多吃鸡蛋具有健脑益智,提高记忆力的作用。
两个鸡蛋大约是20克左右。
鸡蛋的个头有大有小,就算是同一只鸡下的蛋也是如此,不同品种的鸡下的蛋大小差别更大,两个鸡蛋含有的热量大致为150大卡。鸡蛋属于低热量高蛋白质的食物,进食后不会引起发胖,还能为人体补充多种维生素和矿物质成分,每天吃一个到两个鸡蛋对人体的健康很有帮助。
鸡蛋注意事项
鸡蛋与兔肉同吃:鸡蛋还不能与兔肉同吃。鸡蛋同兔肉同食会刺激肠胃道,引起腹泻。
鸡蛋与豆浆同食:早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋,或是把鸡蛋打在豆浆里煮是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平,有很多营养成分,单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分损失,降低二者的营养价值。
两个鸡蛋50克左右。一个鸡蛋的重量大概在25克,两个鸡蛋大概在50克左右,含有热量在150大卡上下。2个煎荷包蛋的热量约240大卡。鸡蛋是营养丰富的食品,含蛋白质14克、脂肪12克、产生热能164千卡。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易吸收,利用率高达98%以上。
鸡蛋的作用
鸡蛋是我们经常见的食物,更是烘焙里的灵魂人物。它在烘焙中的使用率极高,不管是面包、蛋糕还是饼干点心,都不同程度的会用到蛋清、蛋黄或全蛋液。鸡蛋主要由蛋清、蛋黄和蛋壳这三个部分组成,其中蛋清占60%,蛋黄占30%,蛋壳占10%。