通常在500-2000W之间，如果是家庭使用，建议选择1000W的烤箱即可。在选择家用烤箱时，要参考家庭需求选择合适大小和功能的烤箱，如果烘焙需求多，可以选择功能丰富的烤箱，如果烘焙需求较少，可以选择方便使用，功能简单一些的烤箱。
烤箱如何选购
1、看功率
通常来说，家用烤箱选择1000W左右的就足够，如果是商用，则建议选择功率大一些的烤箱。
2、看功能
现在烤箱设置的功能都很多，如：定时、烘烤、热风等等，大家在购买时可参考自身需求来选择合适的烤箱。例如简易型烤箱，价格经济，操作也简单；全功能烤箱，功能丰富，使用方便，价格适中；电子烤箱，智能操作，烤制效果更好，价格较贵。
3、看款式
从款式来看，它可分为立式与卧式这两类，通常立式烤箱适用于空间较小的厨房，而卧式烤箱会更适合在空间较大的厨房中使用。
4、听噪音
在烘焙食物中，烤箱会发出一定的声音，如果噪音较大，就会直接影响到烹饪者的心情，因此在购买烤箱时，大家有必要了解烤箱的噪音大小。我们可以开启烤箱的热风功能，待它工作20分钟后，烤箱的冷却风扇便会开启，此时噪音会达到最大值，如果烤箱发出的声音较大，且有明显震感，则不建议选择该烤箱。
烤箱对于喜欢做一些饼干、蛋糕等烘焙食物，或者烤肉、烧鸡等烧烤类食物，是非常的有用，可以说是各种食物都能用烤箱来烘烤了。因为烤箱有上下两个加热管，可以控制加热的时间和温度，满足不同食物的烘烤条件哦。不过烤箱也有容量大小区分，自然使用时消耗的功率也就不一样了。那么家用烤箱买多少瓦的功率比较好呢？
家用烤箱买多少瓦数合适烤箱有家用和店里用的，家用烤箱功率通常在500-2000W之间，不过电烤箱的功率并不是低就好，大功率电烤箱加热速度更快，损耗的热量更少，但可以更省电。所以家庭使用一般建议选择1000W~3000W的产品。
容量方面，家用电烤箱的容量通常为9升至60升。 选择容量规格时，必须充分考虑购买电烤箱的目的。如果只是用来烤面包之类的小家庭，那么9到12升就足够了；如果用于烤火鸡或举办烧烤聚会，自然地，您应该选择容量尽可能大的产品。
烤箱功率大的好还是小的推荐根据实际使用情况来选择具体烤箱功率的大小，比如是家里偶尔做面包、蛋糕用，还是店里需要批量做大量食物用。电烤箱的功率大小是根据箱体容积而设计的，通常10升的容量约为800瓦；30升的约为1600瓦。家用的话建议选择功率偏大的,大功率电烤箱升温快，热损失小，耗电量相对也少。
家庭用的话，功率最高不要超过3000瓦，因为普通家庭的电线通常为三或四平方米。 普通的家用插座、插线板、插头，通常也就10安培，最大承受功率在2000到3000瓦之间。 如果功率太大，则家用电器无法承受，有起火的危险。
烤箱第一次使用指南1.取出烤箱中的所有配件和包装；
2.用温水清洁烤架和烤盘，用浸有清洁剂的柔软温布擦拭烤箱内部，并在完全干燥后使用；
3.将烤箱放在稳定的表面上，并使用单独的线；
4.烤箱周围应留有足够的空间，以确保烤箱表面与其他物品之间的距离至少为10厘米，并且不得在烤箱顶部放置任何物品
提示：
首次使用烤箱时，请将温度调节到很高的水平，然后功能调上下管加热（如果有）。打开烤箱门，使其空烤15-20分钟。
加热管上有一层保护油。初次使用时会散发出灼烧的气味或烟雾是正常现象。
