吃藕是一种变相的说对方丑的意思。
将吃藕二字的拼音写出来【chi ou】，或者快速的连读吃藕二字，你就会体会到这个梗的真正含义了，就是：吃藕＝丑。
这就是汉语拼音的奇妙之处了。声母为zh、ch、sh、r、z、c、s，的韵母为i的音节，在与零声母字组词快速连接时，就会出现合为一字的现象，如＂吃藕＂和＂丑＂，＂师恩＂和＂深＂。
扩展资料：
最早吃藕一词被用来暗指对方丑，是来自于某网友在贴吧发帖描述某游戏中的人物时的一个失误。原来这名网友不小心将原本想说的“丑”字打错成了“吃藕”。但是没曾想，吃藕这样一个间接的表述反而流行了起来，被网友们当作一个梗在网络上大量的使用。
该词火了之后很多人都不能直视藕了，害的很多姑娘都对莲藕避之不及的可怕食物，慢慢地据说藕开始成为了某种道具，不拿来吃，该拿来用了。
吃什么东西丑脑筋急转弯吃藕丑。藕，又称莲藕，属莲科植物根茎，可餐食也可药用。在我国的大部分省份均有种植。
藕，属莲科植物。藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物，它的根叶、花须果实皆是宝，都可滋补入药。用藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。藕含丰富的维他命C及矿物质，具有药效，有益于心脏，有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。在我国的江苏、安徽、湖北、山东、河南、河北等地均有种植。藕又称莲藕，因其地下茎色白故也名白茎。江南靖士陈志岁《咏荷》诗：“身处污泥未染泥，白茎埋地没人知。生机红绿清澄里，不待风来香满池。”藕也是种植区的农业重要经济作物。藕为睡莲科植物。
中文学名
藕
别称
莲藕
界
植物界
门
被子植物门
纲
木兰纲
快速
导航
释名介绍
性味
主治
食疗
相关人群
烹饪提示
发明与传说
采集加工
组织结构
挑选经验
附注
营养功效
食用疗效
美容祛痘
烹饪方法
营养分析
营养成分
营养价值
栽培技术
鱼池藕养
平原种植
山区种植
九孔莲藕
莲藕采挖
储存方法
病害腐败病
黑斑病
病毒病
荷叶枯萎病
常见害虫
常用食谱
基本信息
【基源】为睡莲科植物莲藕的肥大根茎。
【别名】
1.为莲之一部分，称莲藕。
2.以藕有节，称藕节。
3.以其色白，称白茎。陈志岁《咏荷》诗：“身处污泥未染泥，白茎埋地没人知。生机红绿清澄里，不待风来香满池。”
4.以所种之地，有湖藕，塘藕等称。
5.以其形象和功用等，有果藕，菜藕，水鞭蓉、荷藕，光旁等称。
【性味】凉，甘。（熟品性温）
莲的地下茎叫藕，睡莲科植物，水生类蔬菜，形状肥大有节，内有管状小孔，分为红花藕、白花藕、麻花藕。红花藕瘦长，外皮褐黄色、粗糙，水分少，不脆嫩；白花藕肥大，外表细嫩光滑，呈银白色，肉质脆嫩多汁，甜味浓郁；麻花藕粉红色，外表粗糙，含淀粉多。
药用信息
【基源】为莲科植物莲Nelumbo nucifera G.的肥大根茎。
【别名】藕，莲藕，藕节，湖藕，果藕，菜藕，水鞭蓉，荷藕，光旁。
【性味】凉，甘。（熟品性温）
【功用】生品清热生津，凉血止血；熟用补益脾胃，益血生肌。
【成分】可食用部分达88%。
莲藕
每100g含能量293KJ，水分80.5g，蛋白质1.9g、脂肪0.2g，膳食纤维1.2g，碳水化合物15.2g、胡萝卜素20μg、视黄醇当量3μg，硫胺素0.09mg、核黄素0.03mg、尼克酸0.3mg，维生素C 44mg维生素E 0.73mg；钾243mg，钠44.2mg、钙39mg，镁19mg、铁1.4mg，锰0.23mg，铜0.11mg，磷58mg、硒0.39μg。
