红枣含有许多营养成分。红枣泡水可以排毒补血，提高人体免疫力。白醋还含有多种矿物质和维生素，可以刺激食欲，帮助消化。枣醋是常见的偏方。据说有减肥的效果。这是真的吗？
一、红枣泡醋能减肥吗？
用白醋泡红枣确实能起到减肥的作用。醋中所含的有效成分可以加速人体的新陈代谢，消耗体内过多的脂肪，因此有一定的预防肥胖的作用，达到减肥的目的。枣醋还能促进利尿，增强肾功能。喝红枣醋可以消除身体的水肿，间接达到减肥的目的。经常喝红枣醋不仅可以减肥，还可以美容养颜。
二、枣醋的其他功效
1.补充人体所需的营养
红枣醋营养价值高，是一种值得推荐的健康饮品。红枣醋含有多种维生素、矿物质和氨基酸。饮用后能提高细胞的活性，促进新陈代谢，提高身体素质。
2.预防中风。
经常喝红枣醋也能有效预防中风。红枣醋含有多种天然抗氧化成分，能清除人体内的自由基，防止血小板凝固，从而增加血管弹性，预防中风和冠心病。因此，中老年人可以通过经常饮用红枣醋来预防这些疾病。
3.癌症的预防
红枣醋中有一种天然的抗癌成分——白藜芦醇，能有效防止细胞腐烂，对预防癌症有重要作用。
三、红枣醋怎么做
在制作红枣醋之前，你要先准备一个干净的玻璃瓶，同时准备好制作红枣醋的材料:红枣、枸杞、白醋和适量冰糖。也可以准备一些玫瑰花，然后就可以开始做红枣醋了。
1.先将红枣用清水洗净晾干，然后去核。加工过的红枣要加工成小块备用。做好的枸杞和红枣一样，用清水洗净晾干备用。
2.取出准备好的玻璃瓶，提前用开水焯一下，擦干瓶中的水。瓶子里一定不能留一点水，否则无法成功酿造红枣醋。将第一步加工好的红枣装入瓶中。装瓶时先放一层红枣，再放一层枸杞和玫瑰，枸杞和玫瑰加些冰糖。如果各层交替放入，直到玻璃瓶满为止。
3.将调好的白醋加入装有红枣等材料的玻璃瓶中，然后用盖子封住瓶口。一切做完后，把玻璃瓶放在阴凉的地方。
4.红枣醋做出来后，喝30天左右。制备的红枣醋可以过滤后再饮用。
4.喝红枣醋要注意什么？
1.红枣醋尽量在饭后喝。一般建议饭后半小时喝红枣醋。不要喝太多。每天的量应该控制在50ml左右。如果怕酸，可以加点凉过的开水。至于加多少开水，可以根据个人口味增减。
2.红枣醋适合大多数人。根据中医理论，脾胃有湿、麻痹、筋脉拘挛、外感病发作时不宜服用。
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