杏仁油和橄榄油的区别 你知道吗
1.不同来源和不同植物的冷轧石油。
2.性质不同,橄榄油性寒,杏仁油性温。
3,作用不同,橄榄油侧重护发和补水。杏仁油侧重于舒缓和保湿。
4.加工方式不同:橄榄油采用物理手段直接冷榨,所含营养成分100%保留;杏仁油是用化学方法热压的。高温后,大部分营养成分流失,同时有害成分增多。
5.吃法不同:橄榄油其实是一种油性的新鲜果汁,可以煎、炒、炸、蒸、冰镇。特级初榨橄榄油也可以直接口服。杏仁油一般要加热才能用,不能口服。
6.适用范围不同:橄榄油可直接用作保健油、膳食油、护肤油等。杏仁油只能做食用油。
7.橄榄油是木本植物油,杏仁油是草本植物油。