1.配料:蕨根粉适量。
2.辅料:盐适量，味精适量，芝麻适量，蒜泥适量，辣油适量，香油适量，香菜适量。
3.将蕨根粉放入盆中，放入沸水中煮半小时。
4.捞起泡好的蕨根粉，沥干水分，放入碗中。
5、放盐、味精、熟芝麻、蒜、辣油、香油、香菜拌匀。
