酥炸鱿鱼圈的做法窍门

1.先用五香粉、酱油、蚝油、料酒等提前一个晚上腌制鱿鱼。

2.然后我们准备三个碗，里面有面包屑、淀粉和鸡蛋。

3.我们把腌制好的鱿鱼圈放入淀粉中，粘上。

4.然后我把鱿鱼圈放在搅拌好的鸡蛋里，然后滚。

5.最后我们把加了蛋液的鱿鱼圈放在面包屑里，粘得满满的。

6.我们所有的成品都放在一个无水的盘子里备用。

7.然后我们在锅里放油，七成热的时候，放入鱿鱼圈，开始煎。

8.炸至酥脆，即可捞出，这样我们的鱿鱼圈就做好了。