1.原料:大米200克，螃蟹2只，虾10只，熟玉米粒适量。配料:盐、姜丝、绍兴酒。
2.去虾头，切背取虾线，用绍酒、姜、盐腌制。
3.清洗螃蟹，去除不能食用的肺等。，其中一个扔掉了两瓣。另一个吃肉。
4.提前泡好米，把锅里的水烧开，加入泡好的米，煮30分钟左右。
5.煮30分钟后加入煮熟的玉米粒。然后加入加工好的螃蟹。加入姜丝和螃蟹。
6.继续煮5分钟，然后加入虾和蟹肉。虾蟹肉熟了，关火。
7.最后加盐调味，撒点葱丝即可食用。
