1.原料:豆腐、毛豆和娃娃菜。
2.毛豆洗净,豆腐切块,娃娃菜洗净去心。
3.将毛豆和豆腐分别焯一下。
4.将水放入烹饪锅中,加入少量植物油和香葱,煮沸。
5.加豆腐。
6.加毛豆。
7.再次煮沸,加入娃娃菜,煮至软身。
8.加盐调味。
9.加入鸡精。
10.倒一点香油。