1.直接吃；如果板栗还有水分，建议直接吃干板栗。这种栗子吃起来很甜，有一种特殊的香味，风味独特。
2、泡煮；风干栗子可以在烹饪前用水浸泡后烹饪。与新鲜栗子相比，它们有一种特殊的味道，而且味道更浓。也可以包在粽子里做成栗子粽子，还挺好吃的。
3.研磨成粉；风干的栗子磨成面粉，所以吃法很多。可以直接吃，也可以做成栗子馒头，又香又甜。
4、炖汤喝；将风干板栗剥去外皮，与各种肉类食材一起炖，如鸡肉、排骨、瘦肉等，既能还原板栗的味道，又能提升汤的口感。
