1.材料:干生菜50克,蘑菇50克,盐3克,干辣椒5克。
2、干生菜提前泡发,然后洗净;
3.香菇洗净,切块;
4、热锅倒油,锅里炒香菇炒出香味;
5.干辣椒切块,放入锅中;
6.在锅里翻炒干生菜;
7、加点盐翻炒;
8.最后加一勺水,小火炖两分钟出锅。