1.材料:青椒2 ~ 3个，油一茶匙，盐少许(3g)，酱油两茶匙，糖半茶匙。
2.青椒洗净，去籽，切成两半，放入微波炉中大火一分钟。
3.将除青椒外的所有香料加入青椒中，拌匀，用叉子戳些洞，方便入味，放入微波炉中高火焖两分钟。
4.小贴士:保持青椒的绿色。进微波炉前不要盖紧盖子。稍微盖一下挡住油溅，也不会让青椒变黄(青菜也是一样)。
