1.红茶的煮法其实很简单。水温加热至沸腾时，加入适量湖南红茶(此时不用加锅盖)，煮沸2分钟，关火，盖上锅盖，浸泡3 ~ 5分钟，滤渣后饮用。
2.由于红茶的陈年醇香的特点，建议将煮好的茶倒入温水瓶中，焖1 ~ 2小时，这样味道更醇厚。每晚睡前将煮好的茶叶放入温水瓶中，第二天饮用也是可以接受的，这样茶的深层发酵过程会更完全，保健价值和口感会更好，会更顺滑，汤色会更鲜艳、更红。
