酱油啤酒卤蛋最简单做法

啤酒麻卤蛋做法图解 这样的卤蛋你吃过吗

1.鸡蛋和鹌鹑蛋洗净，放入锅中煮10分钟。关掉暖气。

2.将煮好的鸡蛋和鹌鹑蛋放入冷水中捞出，冰镇。

3.剥。

4.锅中放入去皮的鸡蛋和鹌鹑蛋，水和啤酒的比例为2: 1。

5.准备一把冰糖，几颗八角，香叶。

6、两勺生抽和两勺老抽。

7.开锅后，将食材和酱油倒入锅中，烧开。炖20分钟。

8.转火收汁。

9.汁干了，美味的啤酒和卤蛋就做好了。