1.把家里的葡萄干切成束,用碱浸泡,放在干燥的盘子里,在太阳下暴晒10天左右。葡萄干表面部分干燥,翻面继续阴干一周,然后把果串堆起来15-20天,去掉果梗。
2.干燥的葡萄干可以包装并储存在通风干燥的环境中。葡萄干干可以直接吃,也可以用来做酸奶沙拉等好吃的。