热的菜直接放冰箱可以吗

1.温热的菜肴不宜放入冰箱。

2.生活中，冰箱的温度在4左右，而温热的蔬菜温度通常高于4。如果把它们放在冰箱里储存，很容易导致冰箱内温度急剧上升，可能会加速冰箱内食物的变质，或者加快冰箱的能量消耗，缩短冰箱的寿命。所以一般不建议将温热的蔬菜放入冰箱保存。