1.材料:鸡翅250克，鲜柠檬100克，姜3片，盐适量。
2.鸡翅洗净，去毛，沸水锅焯一下，捞出沥干。
3.新鲜柠檬切片备用。
4.将鸡翅放入锅中，倒入水，烧开，放入姜片，煮至鸡翅软烂，放入柠檬片，稍煮，加盐调味。
