1.材料:石榴1颗;清酒1瓶;取冰糖石榴量的1/4。
2.第一步是把新鲜的石榴剥下来,和冰糖一起放在密封的罐子里。这一步需要注意的是,石榴不能沾水,冰糖的量大约是石榴的四分之一。
3.第二部分直接倒入酒中,可以选择二锅头或者朗姆酒等醇厚透明的酒。
4.第三部分密封保存。记得摇一摇,加快冰糖的溶解。
5.再过两个星期左右,就有美味漂亮的石榴酒了。