稻香村月饼保质期几天

1.在25摄氏度的温度环境下，杏仁、银杏等馅料的月饼可存放15天左右，豆沙、莲蓉、枣泥等馅料的月饼不宜存放超过10天。

2.蛋糕富含油脂和糖分，受热潮湿容易发霉变质，所以一定要将月饼存放在低温、阴凉通风处。不同馅料的月饼在常温下存放时间不同。

3.事实上，在保质期内的月饼可以储存在室温下，并放置在通风干燥的地方。同时，由于月饼含脂肪较多，也要避光，防止油脂氧化。另外，月饼的存放要小心处理，尤其是苏式月饼，因为皮脆，最容易碎。如果外壳脱落，不仅影响外观，还会影响口感品质，容易受潮变质。