1.腐竹富含蛋白质,搭配大白菜。简单的烹饪也能轻松搞定!
大白菜洗净,切段,泡软腐竹,大蒜切段,葱斜切备用。
2.热锅加2勺油,爆香蒜片,放入腐竹炒香。
3.加入大白菜和干辣椒,用少许水翻炒。
4.用适量的盐和2勺稀盐酱油调味,最后加入洋葱段。简单好吃的白菜炒腐竹就完成了!