1.但是节日期间，肉多菜少，还是想吃点清爽可口的。那么芹菜猪肉春卷一定是很受欢迎的小吃。当那些色泽金黄，香气四溢的春卷出现在你面前的时候，就是考验你自制力的时候了。
2.葱、姜洗净，芹菜切碎。在肉末中加入料酒、酱油、盐、葱姜和芹菜，搅拌均匀。
3.把肉放在春卷的皮上，卷成两半。
4.卷到中间，粘上面糊，把另一半卷起来。
5.锅里烧热油，放入春卷，煎至两面金黄。
6.美味的芹菜猪肉春卷做好了！
