1、白萝卜粥可以促进消化。白萝卜是一种可以用来消食的保色食品。人们煮粥后，可以起到治疗积食、腹胀的作用，可以减轻消化不良、胃酸过多等症状。那么吃水煮萝卜可以预防痢疾和肠炎，同时也可以避免便秘。
2、白萝卜粥还可以预防呼吸道疾病。用萝卜煮粥可以消炎、化痰、去火，又不增加肠胃负担。经常食用白萝卜粥还能有效减少感冒的发生，对增加人体免疫力有明显的作用。
