淡豆豉葱白汤正确做法 送给喜欢的你
1.葱油豆豉汤,食材:淡豆豉20g,葱10根,水适量。做法:葱白切段,和淡豆豉一起直接放入锅中。加水煮沸后饮用。功效:发汗解表止咳。适用于初患外感,邪在卫分,有恶寒发热(或微恶风寒)症状者;头痛、四肢酸痛、苔薄白、脉浮、鼻塞、咳嗽等。女性怀孕前后感冒;风热虚寒,气滞发热等症。
2、葱白豆腐汤,食材:葱白、淡豆腐脑和适量豆腐。做法:葱白切段,豆腐切块,和淡豆豉一起放入锅中。
加入一些水,煮沸。功效:祛风散寒。适用于轻度风寒感冒者、孕妇、儿童及身体虚弱者等。
3.大豆米酒汤,食材:葱白30克,豆豉15克,米酒50克。做法:先将豆豉加适量水煎煮10分钟左右,然后将葱白洗净切碎,继续煎煮5分钟,滤出汤汁,加入黄酒,趁热服用。一天吃两次。功效:解表散寒,适用于风寒型感冒,症见恶寒,发热剧烈,头痛,鼻塞,流涕,舌苔薄白,脉紧。