新疆砖茶好喝吗

泽法2022-08-01  27

究竟新疆人喝的砖茶是属于黑茶吗 谈谈砖茶的来历

1.砖茶,学名茯茶,是红茶的一种。主产地在湖南安化。新疆人喝的砖茶大多来自湖南安化。

2.由于地理环境和气候的影响,包括维吾尔族在内的一些北方少数民族形成了固有的传统饮食方式,主要表现在红茶,即“茯砖茶”,简称“砖茶”。

3.“茯砖茶”早在1860年左右就问世了。因产于湖南,早期称为“湖茶”。因为是在福田加工的,所以又叫“茯砖茶”。“茯砖茶”这个名字完全取决于茶的形状。砖茶冲泡时汤色不浊,香清不粗,滋味浓而不涩,口感浓郁,耐冲泡,就像热情豪放的民族本身一样,淳朴朴实,耐人寻味。

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