1.材料:白萝卜3000克,盐3000克,糖30克,料酒50克,辣椒粉50克。
2.准备白萝卜。剪下来挂在太阳下。
3.在太阳下晒干,直到干透。
4.烤萝卜条,用盐拌匀。
5.揉搓均匀,然后用水冲洗干净,擦干水分。
6.萝卜干条适用于炒肉、煎蛋、凉拌、腌制等。