莲子晒干怎么处理

莲子晒干怎么处理,第1张

莲子怎么晒干莲子怎么晒干比较好

1.首先,年龄较大的莲子要在深秋采摘。此时的莲子淀粉丰富,饱满。水分少,易干。

2.将莲子从莲蓬上剥下,然后挑选肉质紧实的莲子晒干。嫩莲子可以直接使用。

3.剥莲子。外面青皮。只剩下里面的果肉。接触面还有一层红色薄膜,可以食用。把窗帘放在阳光下就行了。

4.如果你想得到白色的莲子,剥去里面的红色薄膜。也可以用机器磨皮。新鲜莲子。也可以放在通风处冷却。

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