1.煮饺子的时候,如果是新鲜的,刚包好的饺子,直接把锅里的热水烧开,把饺子丢进去煮。一般7 ~ 8分钟就熟了。如果是冰箱冷冻的饺子,时间可以稍微长一点,10分钟左右就够了。
2.煮饺子的时候,注意不要丢到锅里。你需要时不时的用锅铲搅拌一下,避免饺子粘锅底,并补充足够的水分,否则容易导致饺子粘锅,影响口感。煮冻饺子时,不要提前解冻太久,否则容易粘在一起,影响口感。