西瓜是碱性的。西瓜是夏天人们最喜欢的水果之一。夏天吃西瓜，清凉解暑。而且西瓜不仅果肉饱满，还含有大量的苹果酸、葡萄糖、果酸、蛋白质氨基酸、番茄红素和丰富的维生素c等营养物质，西瓜籽含油，可作为休闲食品。其果皮可入药，具有利尿、降血压、清热的功效。西瓜主要种植在新疆、山东德州和甘肃兰州。
