冰激凌的起源地是哪个国家 冰激凌的起源地是哪里
冰淇淋的原产地是中国。早在中国的夏商时期，当时的贵族就知道如何保存冰块，就是冬天来了，就把冰块拿出来，放在冰室的“灵隐”里，古人把冰藏在那里，挖出来夏天用。元朝时，忽必烈及其皇室都是蒙古人，爱喝牛奶。但在夏天，牛奶不易保存，忽必烈想到在牛奶中加入冰块来延长保存时间。发现加冰的“奶冰”更美味，后来在“奶冰”中加入了蜜饯、水果等原料。事实上,“牛奶冰”的制作在圣代已经初具规模。
冰淇淋介绍
冰淇淋是一种体积膨胀的冷冻食品，由饮用水、牛奶、奶粉、奶油(或植物油)、糖等制成。作为主要原料，并添加适当的食品添加剂，通过混合，杀菌，均质，老化，冷冻和硬化。
1700年左右，冰淇淋被引入美洲大陆，美国第一任总统乔治·华盛顿对这项新技术着迷。那时候，做冰淇淋不容易。人们不得不在冬天从河里取出冰块，储存在锯末中，以便在夏天吃这种食物。冰淇淋仍然是有钱人的食物。
1846年，美国一位名叫南希·约翰逊的妇女改进了复杂的工艺，制成了手动曲柄冰柜，使冰淇淋制作过程变得更加简单易行。1851年，美国人Zakab Fissel在马里兰州的巴尔的摩开设了美国第一家冰淇淋工厂。
