1.鲜冻猪蹄属于猪肉。理想情况下，它们可以在冰箱里保存2年。
2.冻肉的储存时间不仅与储存温度有关，还与肉的品种和冻前肉的新鲜度有关。冻肉是理想状态，即新鲜无污染的肉在零下25℃以下快速冷冻，零下18℃保存。猪肉、牛肉、羊肉的保质期可达2年。
3.虽然冻肉理论保质期长，但从超市购买的肉在销售过程中容易被细菌污染，原料难以保鲜。另外，家用冰箱门开关频繁，突然停电会造成冰箱温度波动。所以从超市购买的各种肉类，冷冻后一个月内要尽快食用。
