海鲜酱油用来蒸或者吃海鲜味道更鲜美，更香甜。不同的烹饪颜色需要不同的酱油。
一般在做菜或者沙拉菜的时候，放生是最好的选择。炒出来的菜不会失去原有的色泽和形状，还更加美味。
说到肉菜，酱油是最好的选择。酱油可以使菜肴的颜色充满光泽，达到美味的烹饪效果。建议平时在锅里放酱油，让酱油中的有效氨基酸和营养成分发挥作用。
