豌豆蒸糕的做法大全

1.绿豆粉300克，白糖25克，蜂蜜120克，桂花25克，橄榄油30克，香油3克。

2.将绿豆面放入碗中；

3.入锅蒸25分钟；

4.将干绿豆面粉碎；

5.将煮熟的绿豆面过筛；

6.将剩余的绿豆粉颗粒放入保鲜袋中，用擀面杖碾碎；

7.将所有绿豆面放入容器中；

8.加入白糖、蜂蜜等原料拌匀；

9.将搅拌好的绿豆面放入月饼模具中；

10.用带扣的盒子盖住模具，用力压；

11.拆下带扣的盒子。绿豆饼已经在模具中压实；

12.将模具扣在板中；

13.轻推手柄，扣住绿豆糕。