将切纸刀垂直放在酒瓶顶部，用开瓶器底部的四个活动刀片夹住瓶口，轻轻转动。继续保持垂直，将开瓶器气针插入并穿过软木塞。轻轻按压顶部气瓶。双手握住开瓶器的上下两端，逆时针转动开瓶器手柄。你可以打开它。
用于切开红酒瓶盖，拔出软木塞。才能喝到自己喜欢的酒。常见的类型有:海马刀开瓶器、兔头开瓶器、气动开瓶器等。别称:酒刀、开瓶器、开酒器、开酒器、开瓶器等。
