低筋面粉可以做什么吃的

低筋面粉可以用来做蛋糕、饼干、蛋糕等。在家。低筋面粉也叫低粉。低筋面粉用来做蛋糕，因为低筋面粉没有面筋，做出来的蛋糕又蓬松又膨松。低筋面粉富含蛋白质、碳水化合物、糖、铁和多种维生素，具有养心、补肾、清热的作用。