葡萄品种 葡萄有哪些品种
葡萄品种主要有萨巴珍珠、葡萄园女王、京早晶、康拜尔早盛、无核白、玫瑰香、巨峰、白香蕉、牛奶、龙眼。此外,还有很多酿酒品种,如柏雅、白奢西、姬米雅、雷司令、埃斯林、珊瑚珠、赤霞珠、黑皮诺、霞多丽等。世界上有8000多个葡萄品种,中国有800个左右,生产中栽培良好的品种只有几十个。
我国培育出了枣红、枣玫瑰、北京枣晶、北京紫水晶、脆皮红、红香蕉、枣玛瑙、紫珍珠、凤凰等鲜食品种。酿造品种有宫酿1号、宫酿2号、泽玉、泽香、美玉等。按用途可分为鲜食、酿造、干燥、其他加工品种、根茎类品种。
葡萄不仅味道鲜美,而且营养价值很高。成熟浆果中葡萄的含糖量高达10%-30%,主要是葡萄糖。葡萄中的多种果酸有助于消化。适当多吃葡萄可以健脾胃。葡萄含有钙、钾、磷、铁、维生素B1、B2、B6、C和P等矿物质。,还含有人体所需的多种氨基酸。经常吃葡萄对神经衰弱和疲劳有很大的好处。
葡萄是一种著名的水果,可以生吃,也可以和葡萄干一起吃。果实球形或椭圆形,花期4-5月,果期8-9月。葡萄不仅味道鲜美,而且营养价值很高。成熟浆果中葡萄的含糖量高达10%-30%,主要是葡萄糖。葡萄中的多种果酸有助于消化。适当多吃葡萄可以健脾胃。