1.配料的准备。鸡精10克,油10克,盐10克,胡椒粉10克,花生豆腐50克,姜10克,葱10克,香菇200克。
2.练习。将蘑菇撕成碎片,花生和豆腐切成碎片。油炒香菇,加水烧开,倒入花生豆腐,调味出锅。