1.食材:糯米一般煮干饭,糖喜欢吃甜的多拿。这是可选的。干米饭横着煮的时候,普通面粉想拿多少就拿多少。
2.汤圆怎么炒:将糯米煮熟,加糖搅拌均匀,然后拿一个盘子装面粉,用票根往面粉里扔一勺汤圆。
3.我一般多往面粉里扔饭团,这样比较快。
4.用手捏几下就行了。
5.像这样捏它。
6.我一般多煮,吃多少炒多少,剩下的冷冻。我可以随时吃,随时炒出来。
7.煎的时候一定要大火煎。多注意翻面,以免煎糊。煎至两面金黄,外酥里嫩。特别好吃。