第一步
材料:西葫芦300克、粉丝1根、鲜香菇2朵、金华火腿1片、姜2克、葱1根、食用油5克、盐1克、糖1克、生抽1克。
第二步
将甜瓜去皮，切成条状，火腿切丝。
第三步
香菇洗净切丝。
第四步
将姜、葱和葱花切碎。
步骤5
锅里热油，放入香菇、姜、火腿，翻炒，放入西葫芦，翻炒，倒入200ml水、盐、酱油、糖，焖5分钟，放入粉条，煮1分钟。
步骤6
上桌，撒上葱花。
