1.材料:鸡蛋、色拉油4个、牛奶40g、低筋面粉52g、紫菜52g、肉松适量。
2.辅料:细砂糖沙拉酱50克。
3.将蛋黄、色拉油和牛奶倒入打蛋器中,用打蛋器搅拌均匀。
4.筛入低筋粉,搅拌均匀备用。
5.用电动打蛋器打发蛋白。
6.送去粗纹理。
7.将打好的蛋清倒入蛋黄糊中搅拌。
8.将混合好的蛋糕糊倒入杯中。
9.撒上适量肉松,用沙拉酱挤海苔。
10.入烤箱160烤30分钟,即可享用。