五香豆沫的做法 五香豆沫怎么做
1.材料:小米100克,胡萝卜100克,粉丝10克,青菜100克。辅料:花生适量,黄豆适量,盐3g,五香粉1g。
2.为了早上起来能快点做好,晚上用电饭煲预煮了花生和黄豆。如果是晚餐,你可以在下午做这些。
3.把小米泡在水里。一般需要泡3个小时左右。
4.早上在泡好的小米中加入一些水和五香粉,用破壁机磨成米浆。我加了五香粉省事,还不如用炒过的八角辣椒和小米一起研磨。
5、锅中加水,放入适量的盐,先将粉条和胡萝卜丝放入煮沸。
6.把磨好的米浆倒进去煮。我把里面的青马兰头剪了,忘记拍了,后面加了一些马兰头。汤煮好了,蔬菜洗好了放进去。
7.煮半分钟。最后加入适量煮熟的花生和黄豆。吃的时候倒点芝麻酱就开始了。